אלכוהול לחתונה
כאשר כל האולמות מציעים אלכוהול בסיסי ביותר לחתונה ולרוב בר משקאות ישראלי בלבד, הדרישה מצד בעלי השמחה היא להביא בר משלהם שיכלול שתייה שהם מביאים איתם, או לספק להם שתייה שתוגש במהלך האירוע, בעלי שמחה שמעדיפים ולא להביא בר לאירוע ימקמו את האלכוהול במרכז כל שולחן לשתייה חופשית של האורחים בלא הגשה מהמלצר או מהברמן בבר.
ישנם מספר מצומצמים של אולמות המגישים אלכוהול תוצרת חוץ אמנם זה נעשה בתשלום נוסף כלפי האולם המספק תחת השירות גם צוות ברמנים מיומן העובד בסנכרון מלא עם המלצרים ועם שאר בעלי התפקידים באולם, בר מסוג זה תמיד יהיה עדיף לעומת בר של אדם פרטי מאחר והוא יצטרך להשתמש בעמדה משלו או בעמדה שהאולם מספק וזה לא תמיד נוח לשימוש והסנכרון עם המלצרים לא תמיד עובד מה שגורם לאורחים לחכות זמן מיותר לשתייה שהזמינו.
סוגי האלכוהול בחתונה
סאקי, וודקה, שיבאס, אוזו - ישנם כל כך הרבה משקאות כאשר כל אחד אוהב את המשקה שלו, הזקנים יותר יאהבו את הוויסקי, הצעירים יאהבו וודקה רדבול פשוטה, בחורות יאהבו קוקטיילים מסוג לונג איילנד ושוטים של פיג'י.
ישנם כל כך הרבה אנשים לרצות כאשר הבחירה היחידה תהיה בר משקאות בחתונה כדבר חובה, צוות מיומן של ברמנים שידע להכין את כל הנדרש ללקוחות שלו שהם האורחים שלנו בחתונה.
אתם יכולים לדמיין חתונה שאין בה שתייה בסיסית? כל החתונות נגמרות בלפחות בנאדם אחד שלא יזכור את החתונה מרוב שהוא שתה הרבה ונהנה בחתונה ברמה גבוהה בזכות האלכוהול, האלכוהול בחתונה נהיה מעין מסורת שכל בעל שמחה ממשיך ומקיים.
חשבו הרבה כיצד תרו שהאלכוהול יוגש לאורחים שלכם, האם ישתו באופן עצמאי כאשר האלכוהול מוגש במרכז השולחן, דבר שרבים מהאורחים יעדיפו, או שתעדיפו להביא צוות ברמנים שיטפל בכל נושא האלכוהול בחתונה.
משקאות אלכוהוליים ובפרט משקאות תוצרת חוץ אינם זולים ועולים די הרבה כסף, הקציבו תקציב שתעמדו בו להגשת המשקאות, אין מדובר בכמה מאות שקלים אלא לכמה אלפי שקלים ואף יותר מכך, הכל תלוי בסוגי האלכוהול שתגישו ובכמות המוזמנים.
האלכוהול מחוייב להיות משובח, במידה ותקנו אלכוהול שהאורחים לא ישתו לא רק שתתעו איתו בסוף האירוע אלא גם האורחים לא יהנו ממנו, קנו אלכוהול לרווחת האורחים ואל תחשבו על חסכון בתחום זה בדיוק כמו שאינכם חושבים על חסכון באוכל.
אין צורך להשתגע ולהיא את הוודקה הכי פרימיום שקיימת, וודקה אבסולוט ופינלנדיה האהובות על כולם יעשו את העבודה, וויסקי הוא גם דבר שאין צורך להשתגע בו וכרבע מכמות הפינלנדיה צריכה להיות גם הוויסקי, לא כולם שותים וויסקי.
הוסיפו יינות שאתם יודעים שהאורחים יאהבו והוסיפו מספר ליקרים ליצירת הקוקטיילים שכולם אוהבים.
רוב האולמות מספקים משקאות קלים כחלק מהשירות ואם לא האולמות אז הקייטרינג, ודאו כי אכן יש משקאות קלים ואם אין אז דאגו לספק אותם כמו כן.
נותני שירות
ישנם נותני שירות כגון ברמנים, אך מה לגבי נותני שירות אחרים בתחום האלכוהול שלעיתים הבר מספק איתו או האולם, הנה מספר עצות שיוכלו לתעל את אספקת האלכוהול באירוע בצורה חביבה שמהווה תוספת מאוד יפה לכלל האירוע:
- דיילת - דיילת שעוברת עם שוטים ומשקאות נוספים בין האורחים ליד רחבת הריקודים ופשוט נותנת את המשקאות לכל מי שחפץ בכך, תוספת מאוד נחמדה שבהחלט תשאיר רושם על האורחים.
- תקליטן - התקליטן יכול לכרוז על הבר שמגיש מספר משקאות לרווחת האורים וכעת מכין בדיוק משקה מסויים (משקה הבית?) דבר נחמד שימשוך את האורחים לבר.
צוות חתונה בהזמנה מאחל לכם חתונה מהנה ומלאה באלכוהול!
